Un cocktail bar dedicato alle repubbliche marinare e due laboratori creati in sinergia con Slow Food. Questo è il progetto che I maestri del cocktail hanno realizzato per Slow Fish 2019.
Due laboratori dedicati al connubio fra cocktail e presidi Slow Food e un cocktail bar eco-sostenibile, con drink dedicati alle repubbliche marinare, gestito in collaborazione con Giulia Castellucci e il cocktail bar Co.So. di Roma, al centro della Piazza delle Feste, allestita dal Slow Food per l’edizione 2019 di Slow Fish.